TribunSolo/

Bakso Beranak Pak Gayeng, Tawarkan Bakso Aneka Rasa Kelas Restoran dengan Harga Kaki Lima

Salah satu bakso beranak yang bertahan dengan cita rasanya yang khas ialah Bakso Beranak Pak Gayeng, Gambir, Jakarta.

Bakso Beranak Pak Gayeng, Tawarkan Bakso Aneka Rasa Kelas Restoran dengan Harga Kaki Lima
KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
Wujud bakso beranak di Bakso Beranak Pak Gayeng ini cukup besar, diameternya delapan sampai sembilan sentimeter, berisi delapan bakso kecil aneka rasa. 

TRIBUNSOLO.COM, JAKARTA - Bakso beranak merupakan hasil modifikasi kuliner khas Indonesia yang cukup booming.

Salah satu bakso beranak yang bertahan dengan cita rasanya yang khas ialah Bakso Beranak Pak Gayeng, Gambir, Jakarta.

Tidak seperti bakso beranak pada umumnya yang dijual di tempat permanen, bakso ini dijual dengan gerobak di sisi taman.

Meski begitu, anggapan negatif terhadap street food ini hilang ketika melihat antrean pembelinya pada sore dan malam hari.

Terlebih saat Anda menyecap rasa kuah dan kenyalnya Bakso Beranak Pak Gayeng ini.

Di gerobak coklatnya yang tak terlalu besar, Gayeng sang pemilik menyediakan ragam bakso.

Seperti bakso urat cabai, bakso keju, bakso telur, dan tentunya bakso beranak.

"Kalau di kita yang jadi primadonanya, banyak dicari dan paling cepet habis malah bakso beranaknya."

"Bakso yang lain malah jadi sampingan saja."

"Makanya stok bakso beranak paling banyak dah," ujar Gayeng sambil memperlihatkan isian bakso beranaknya kepada KompasTravel, Jumat (14/7/2017).

Cirikhas favorit pelanggan Bakso Beranak pak Gayeng ialah memiliki aneka rasa. Saat Gayeng membelahnya, terlihat delapan bakso kecil beraneka rasa didalamny, Jumat (14/7/2017).
Cirikhas favorit pelanggan Bakso Beranak pak Gayeng ialah memiliki aneka rasa. Saat Gayeng membelahnya, terlihat delapan bakso kecil beraneka rasa didalamny, Jumat (14/7/2017). (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
Halaman
123
Editor: Daryono
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help