TribunSolo/

Musim Haji 2017

Suka Duka Tim Dapur Asrama Haji Donohudan Boyolali

Ada cerita dibalik penyajian makanan bagi jemaah calon haji di Asrama Haji Donohudan, Boyolali.

Suka Duka Tim Dapur Asrama Haji Donohudan Boyolali
TRIBUNSOLO.COM/CHRYSNHA PRADIPHA
Pekerja sedang mengolah makaman untuk jemaah calon haji di dapur Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jumat (11/8/2017) sore. 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Chrysnha Pradipha

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Ada cerita dibalik penyajian makanan bagi jemaah calon haji di Asrama Haji Donohudan, Boyolali.

Mulai dari proses pengolahan hingga makanan disajikan.

Kepada TribunSolo.com, Koordinatior catering di dapur Asrama Haji Donohudan, Purnomo, berbagi kisahnya menjadi penyaji makanan untuk jemaah di Asrama Haji Donohudan.

"Yang paling baru adalah pengajuan jam terbang pemberangkatan jemaah, otomatis kami harus cepat menyajikan makanan siap saji untuk calon haji," katanya ditemui TribunSolo.com, Jumat (11/8/2017) sore.

Baca: Menengok Dapur Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Tempat Mengolah Makanan untuk Para Calon Haji

Lanjutnya, penyajian makanan para haji sudah disiapkan dalam tuga kali waktu, yakni pagi, siang, dan malam.

"90 pekerja juga kami bagi ke dalam tiga shift, pagi untuk menyajikan makanan siang, shift siang untuk makanan malam, dan shift malam untuk menyajikan makanan pagi," jelas dia.

Memasak kerupuk di dapur Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jumat (11/8/2017) sore.
Memasak kerupuk di dapur Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jumat (11/8/2017) sore. (TRIBUNSOLO.COM/CHRYSNHA PRADIPHA)

Pengajuan jam terbang keberangkatan mau tak mau juga membuat pihaknya siap memenuhi tuntutan tersebut.

"Kami harus sajikan makanan secepatnya, untungnya semua pekerja di sini siap dan mau diajak kerja cepat," ujarnya.

Halaman
12
Penulis: Facundo Crysnha Pradipha
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help