TribunSolo/

Resep Martabak Macaroni Bolognaise, Bisa Buat Camilan di Malam Minggu Nih!

Tak perlu harus menunggu dibuatkan oleh penjaja langganan kita, mari membuat martabak telur di rumah yuk.

Resep Martabak Macaroni Bolognaise, Bisa Buat Camilan di Malam Minggu Nih!
Sajian Sedap

TRIBUNSOLO.COM - Sedang ingin makan martabak telur seperti yang biasa kita beli dari penjaja langganan kita?

Tak perlu harus menunggu dibuatkan oleh penjaja langganan kita, mari membuat martabak telur di rumah yuk.

Martabak telur buatan kita dijamin akan lebih enak dan nikmat dibanding yang biasa kita beli, apalagi ditambah dengan saus bolognaise yang mantap.

Bahan Kulit:

200 gram tepung terigu protein tinggi 
1/4 sendok teh garam 
140 ml air 
30 gram minyak goreng 
500 ml minyak goreng untuk merendam
500 gram minyak untuk menggoreng 

Bahan Tumisan Bolognaise:

100 gram daging giling 
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram saus tomat 
1 sendok makan pasta tomat 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
1 sendok teh oregano 
100 ml air 
2 sendok makan margarin untuk menumis 
100 gram makaroni, rebus

Bahan Campuran (per Porsi):

2 butir telur bebek, kocok lepas
1/2 buah (50 gram) bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh garam 
100 gram bahan tumisan bolognaise 
100 gram saus thousand island untuk pelengkap

Cara Membuat Martabak Macaroni Bolognaise:

Halaman
12
Editor: Rifatun Nadhiroh
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help