TribunSolo/

Gurihnya Tahu Isi Udang Goreng Cocok Untuk Camilan Saat Hujan, Ini Resepnya

Coba deh bikin tahu isi udang goreng yang super lezat ini. Dijamin ketagihan.

Gurihnya Tahu Isi Udang Goreng Cocok Untuk Camilan Saat Hujan, Ini Resepnya
Sajian Sedap

TRIBUNSOLO.COM - Saat cuaca sedang dingin, membuat gorengan bisa menjadi ide yang bagus.

Selain rasanya gurih, goregan juga bisa menghangatkan badan kita.

Coba deh bikin tahu isi udang goreng yang super lezat ini. Dijamin ketagihan.

Bahan:
15 buah tahu sumedang, goreng berkulit
Bahan Isi:
150 gram udang kecil kupas
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air

Bahan Saus:
100 gram kacang tanah kulit, goreng
2 buah cabai rawit
1/2 sendok teh petis
2 sendok teh air asam jawa
1 siung bawang putih goreng
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok makan kecap manis
100 ml air panas

Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng:

1. Aduk rata bahan isi. Ambil sebuah tahu. Isi dengan bahan isi.

2. Pelapis, aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Celupkan tahu ke dalam  bahan pelapis. Goreng sampai matang. Sisihkan.

4. Saus, uleg semua bahan saus.

5. Sajikan tahu bersama sausnya.

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Ingin Makan Gorengan yang Super Enak? Buat Saja Tahu Isi Udang Goreng'

Editor: Rifatun Nadhiroh
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help