TribunSolo/

Nikmatnya Semangkuk Sup Daging Rempah Hangat, Cocok untuk Sarapan. Ini Resepnya

Rebus daging dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 1500 ml. Didihkan lagi.

Nikmatnya Semangkuk Sup Daging Rempah Hangat, Cocok untuk Sarapan. Ini Resepnya
Sup daging rempah | Sajian Sedap

TRIBUNSOLO.COM - Butuh menu yang bisa menghangatkan suasana saat sarapan? Buat saja Sup Daging Rempah. 

Aromanya bikin si kecil lahap sarapan. Coba deh!

Bahan:
400 gram daging sengkel
2000 ml air
1 buah wortel, potong bulat
1 buah kentang, potong kotak
1/2 sendok teh pala bubuk
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan bawang goreng
1 buah tomat merah, potong-potong

Cara Membuat Sup Daging Rempah:

1. Rebus daging dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 1500 ml. Didihkan lagi.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis, can cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan bersama pelengkap.

(Sajian Sedap)

Editor: Rifatun Nadhiroh
Sumber: Tabloidnova.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help