TribunSolo/

The Sunan Hotel Solo Tawarkan Menu Salmon dan Tuna di Awal Tahun 2018

Selain itu, pemilihan menu tersebut dikarenakan musim barat dan banyak masyarakat yang kesusahan mencari ikan.

The Sunan Hotel Solo Tawarkan Menu Salmon dan Tuna di Awal Tahun 2018
TRIBUNSOLO.COM/EKA FITRIANI
Executive Sou Chef The Sunan Hotel Solo, Budi Prasetyo saat peluncuran menu di The Sunan Hotel Solo, Solo, Kamis (4/1/2018) 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Mengawali tahun 2018, Executive Sou Chef The Sunan Hotel Solo, Budi Prasetyo meluncurkan menu serba ikan.

Menu tersebut dibuat dengan nama Sea Red and Salmon Tuna.

Chef Pras ingin tamu mendapatkan sajian yang berbeda dari Tuna dan Salmon.

"Sajian tersebut akan hadir di acara 20 Januari mendatang dalam bentuk stole, jadi tamu bisa sepuasnya menyantap menu tersebut," kata Executive Sou Chef The Sunan Hotel Solo, Budi Prasetyo saat peluncuran menu di The Sunan Hotel Solo, Kamis (4/1/2018) siang.

Baca: Pilgub Jabar 2018, Empat Partai Resmi Calonkan Ridwan Kamil-Uu Ruzhanul Ulum

Menu Sea Red and Salmon Tuna tersebut akan dibanderol dengan harga Rp 200.000 per pax.

Salmon dan Tuna dipilih karena memiliki kandungan gozo yang cukup tinggi.

Selain itu secara pengolahannya juga tak terlalu sulit.

Cara memasaknya adalah dengan Salmon maupun tuna diberi bumbu kemudian dipanfried sebentar agar bumbu merasuk.

Kemudian dimasukkan dalam paffpastry berbentuk ikan.

Baca: Lagi Program Penurunan Berat Badan? Sebaiknya Hindari Enam Makanan dan Minuman ini

Setelah itu dimasukkan dalam oven dengan suhu 220 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit.(*)

Penulis: Eka Fitriani
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help