Menikmati Tempe Mendoan Khas Banyumas di Solo? Di Sini Tempatnya
Maka dari itu, Rio mengaku menjual tempe mendoan lebih menghasilkan daripada usaha yang ia rintis sebelumnya.
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Tempe mendoan merupakan salah satu kuliner khas daerah Banyumas dan sekitarnya.
Berbeda dengan tempe lainnya, mendoan lebih lebar dan dibalut dengan tepung setengah matang.
Untuk area Solo, terdapat “Aneka Gorengan Pak Nely” yang menjual tempe mendoan.
Nama “Pak Nelly” diambil dari nama eyang Rio, si pemilik usaha tersebut.
Baca: Tak Banyak yang Tahu, Begini Trik Memesan Tiket Pesawat Agar Dapat Harga Murah
Tempe mentah yang akan digoreng dan dijual didatangkan langsung dari Purwokerto.
“Tempenya asli dari Purwokerto, saya beli online tapi dikirimnya pakai bis, kalau dikirim pakai JNE dan semacamnya dia engga berani, takut tempenya rusak.”
“Lagian juga jadinya lebih murah dan cepat sampai.”
“Bahkan sampe sekarang saya belum pernah ketemu langsung dengan penjualnya,” ujar Rio kepada TribunSolo.com, Kamis, (25/1/2018).
Baca: Siap-siap! The Park Mall Solo Baru Akan Gelar Meet and Greet Pemeran Film Dilan 1990
Selain mendoan, terdapat pula beberapa gorengan lainnya seperti tahu bakso, tahu petis, dan lumpia.
Namun, menurut Rio, yang lebih digemari oleh mahasiswa dan masyarakat sekitar adalah tempe mendoan.
“Yang paling laris ya mendoannya, orang-orang kesini cuma cari mendoan, gorengan lainnya sebagai pelengkap saja,” ujar Rio.
Dalam sehari, Rio dapat menjual sekitar 200 biji tempe.
Baca: Rumah Sakit di Korea Selatan Terbakar, Korban Tewas Bertambah Jadi 41 Orang
