Resep Nasi Goreng Sayur, Lezat dan Sehat!

Selain praktis, kandungan karbohidrat pada nasi juga bikin perut kenyang dan jadi pasokan energi untuk aktivitas seharian.

Resep Nasi Goreng Sayur, Lezat dan Sehat!
Grid.ID

TRIBUNSOLO.COM - Nasi goreng memang cocok banget dijadikan menu sarapan pagi.

Selain praktis, kandungan karbohidrat pada nasi juga bikin perut kenyang dan jadi pasokan energi untuk aktivitas seharian.

Selain itu, kandungan nutrisi pada topping nasi goreng juga menambah gizi di salah satu makanan favorit mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama, ini.

Biar makin sehat, yuk bikin nasi goreng sayur dengan resep satu ini!

Very Veggie Fried Rice

Bahan-bahan :

3 cangkir nasi putih

2 sdm minyak canola

1 cangkir wortel potong dadu kecil

1 cangkir bawang bombay cincang

4 siung bawang putih cincang halus

1 sdm jahe cincang

1 1/2 cangkir brokoli cincang

3/4 cangkir paprika cincang

4 butir telur

3/4 cangkir kacang polong

3/4 cangkir jagung pipil

3-4 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

Cara membuat :

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Masukkan wortel, bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

Tumis selama 3 menit.

2. Masukkan brokoli dan paprika.

Tumis selama 3 menit.

4. Tepikan sayuran tadi ke salah satu sisi wajan.

Pecahkan telur di sisi yang kosong dan orak-arik.

Aduk dengan sayuran hingga rata.

5. Masukkan nasi, jagung, kecap asin, dan minyak wijen.

Tumis selama 3 menit.

Sajikan selagi hangat. (Grid.ID/Andika Thaselia Prahastiwi)

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Grid.ID dengan judul: Bikin Nasi Goreng Sayur Ini Yuk! Sehat Sekaligus Mengenyangkan

Editor: Galuh Palupi Swastyastu
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help