Menu Sarapan Besuk Pagi, Yuk Coba Resep Telur Masak Kemangi

Walau hampir setiap hari kita menyantap hidangan telur, tapi dijamin sajian ini tak akan membuat kita bosan.

Menu Sarapan Besuk Pagi, Yuk Coba Resep Telur Masak Kemangi
Sajian Sedap

TRIBUNSOLO.COM – Mari mulai hari ini dengan semangat dan hidangan yang nikmat. 

Untuk sarapan kali ini, membuat telur masak kemangi yang aroma dan rasanya lezat ini, yuk! 

Walau hampir setiap hari kita menyantap hidangan telur, tapi dijamin sajian ini tak akan membuat kita bosan.

Simak resepnya berikut seperti yang dilansir dari NOVA.ID:

Bahan:

10 buah telur, direbus, dikupas, digoreng berkulit
1 lembar daun salam 
1/8 sendok teh jinten bubuk 
1/8 sendok teh adas manis bubuk 
1 cm kayumanis 
1/4 sendok teh pala bubuk 
25 gram daun kemangi, 
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula pasir 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
6 butir bawang merah 
2 buah cabai merah besar 
4 buah cabai merah keriting 
1 cm jahe 
2 cm lengkuas 
1/2 sendok teh ketumbar  

Cara Membuat Telur Masak Kemangi: 

1. Tumis bumbu halus, daun salam, jinten, adas, kayumanis, dan pala bubuk sampai harum. Tambahkan daun kemangi. Aduk sampai setengah layu 

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 

3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai meresap dan kuah kental. 

Cukup dalam 45 menit saja, maka tersaji 10 porsi telur masak kemangi ini. 

Selamat mencoba! (NOVA.ID/Dionysia Mayang)

Artikel ini telah tayang sebelumnya di NOVA.ID dengan judul: Dijamin Bikin Semangat, Sarapan dengan Telur Masak Kemangi yang Lezat Ini, yuk!

Tags
Nova.id
Editor: Galuh Palupi Swastyastu
Sumber: Tabloidnova.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved