Ramadan 2018, Kinerja Food and Beverages Alila Solo Meningkat hingga 70 Persen

Momen Ramadan selalu menjadi momen yang tepat bagi perhotelan untuk lebih meningkatkan kinerja sektor Food and Beverage (FnB)

Ramadan 2018, Kinerja Food and Beverages Alila Solo Meningkat hingga 70 Persen
TRIBUNSOLO.COM/CHRYSNHA PRADIPHA
Tampak depan Hotel Alila Solo, Selasa (21/6/2016) pagi. 

Laporan Wartawan Tribunsolo.com, Garudea Prabawati

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Momen Ramadan selalu menjadi momen yang tepat bagi perhotelan untuk lebih meningkatkan kinerja sektor Food and Beverage (FnB).

Antara lain yang terjadi di Alila Solo, di mana hingga saat ini telah membukukan peningkatan FnB, yang signifikan, dibandingkan dengan hari biasa.

"Saat ini kinerja Fnb Alila Solo meningkat hingga 70 persen," ujar Public Relations & Event Assistant Manager Alila Solo Hotel, Tesa Puji Astuti, kepada Tribunsolo.com, Sabtu (9/6/2018).

Untuk Ramadan night Market atau paket buka bersama (bukber) segmennya umum.

Baca: Seorang WNI di Brisbane Australia Dilaporkan Hilang Selama 12 Pekan

Mulai dari tamu luar maupun corporate, tareget daily Alila Solo yakni 200 pax per hari.

"Bahkan hingga sampai saat ini kami sudah bisa mencapai 150 - 250 pax per hari," ujarnya.

Di Ramadan Night Market, ada banyak menu khas Timur Tengah yang disajikan di tujuh food stall.

Baca: Gubernur Anies Baswedan Masih Akan Copot Beberapa Kepala SKPD Lagi

Menu-menu itu dapat disantap secara all you can eat dengan mengeluarkan Rp 128 ribu per orang.

"Ramadan Night Market digelar untuk menghidupkan untuk ikut serta memberikan pelayanan masyarakat untuk berbuka puasa," tutupnya. (*)

Penulis: Garudea Prabawati
Editor: Putradi Pamungkas
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help