Cocok untuk Camilan Atau Lauk, Yuk Coba Bikin Resep Mendol, Olahan Tempe Khas Jawa Timur

Untuk mencicipi kelezatan Mendol, yuk, langsung praktikan resep yang satu ini!

Cocok untuk Camilan Atau Lauk, Yuk Coba Bikin Resep Mendol, Olahan Tempe Khas Jawa Timur
Sajian Sedap

TRIBUNSOLO.COM - Kudapan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe ini penuh citarasa yang bisa membawa kita bernostalgia lho, Sahabat NOVA.

Proses pembuatan Mendol juga tidak sulit, nyaris sama seperti memasak perkedel seperti yang dilansir dari Sajiansedap.grid.id.

Untuk mencicipi kelezatan Mendol, yuk, langsung praktikan resep yang satu ini!

Bahan:

300 gram tempe kukus, tumbuk kasar

2 batang daun bawang iris halus

4 lembar daun jeruk iris halus

1 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

500 gram minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/4 sendok teh ketumbar

1 cm kencur

3 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan. Bentuk oval. Pipihkan.

Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Mendol bisa disajikan sebagai camilan maupun pendamping lauk lho, Sahabat NOVA! (NOVA.ID/Tiur Kartikawati Renata Sari)

Editor: Galuh Palupi Swastyastu
Sumber: Tabloidnova.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved