Promo Bulan Juli, Aston Solo Hotel Hadirkan Menu Western dan Tradisional

Untuk menu tradisional, Aston Solo Hotel menyajikan menu tradisional khas kota Makasar yaitu Coto Makassar.

Promo Bulan Juli, Aston Solo Hotel Hadirkan Menu Western dan Tradisional
ISTIMEWA
Menu Coto Makassar Aston Solo Hotel 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Aston Solo Hotel kembali menghadirkan menu baru di pertengahan tahun ini, berupa menu western dan tradisional.

"Ada tiga menu istimewa selama bulan Juli ini, di antaranya adalah Ikan Saus Kurma, Coto Makassar dan Kanjeng Gayeng sebagai dessertnya," kata Public Relation Aston Solo Hotel, Virginia Anggistania, kepada TribunSolo.com, Jumat (6/7/2018) siang.

Ikan Saus Kurma merupakan perpaduan antara ikan dori yang dipanggang, mashpotato, dan disajikan dengan saus kurma.

Ikan Saus Kurma ini dibanderol seharga Rp 28.000nett/porsi.

Baca: Begini Reaksi Ustaz Solmed ketika Salat dan Putranya Minta Digendong

Ikan Dori sengaja dipilih Aston Solo Hotel untuk promo bulan ini.

Hal tersebut karena ikan dori merupakan jenis ikan yang paling disukai dan mempunyai tekstur daging yang lembut.

"Manfaat lainnya juga bisa menurunkan tekanan darah tinggi serta menjaga kesehatan kulit," kata Chef Executive Aston Solo, Chef Felix Ridwan Jumat (6/7/2018) siang.

Untuk menu tradisional, Aston Solo Hotel menyajikan menu tradisional khas kota Makasar yaitu Coto Makassar.

Baca: ORI Jateng Masih Dalami Dugaan Maladministrasi HP 105 Jebres, Solo

Tak ada bedanya dengan daerah asalnya, Coto Makassar yang dibuat Executive Chef, Felix Ridwan, menggunakan bahan utama jeroan sapi dan sari kacang.

Halaman
12
Penulis: Eka Fitriani
Editor: Hanang Yuwono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help