Di Yogyakarta, Ada Bakso Raksasa 55 Kilogram Seharga Rp 6 Juta hingga Rp 8 Juta, Apa Saja Isinya?

TRIBUNSOLO.COM, YOGYAKARTA - Inovasi dalam dunia kuliner selalu menarik perhatian.

Salah satunya inovasi soal "per- bakso-an".

Makanan favorit masyarakat Indonesia ini semakin bervariasi.

Di Yogyakarta, ada sebuah warung bakso yang menyediakan menu bakso "raksasa" seberat 55 kilogram.

Warung itu adalah Warung Bakso Klenger 2 'Ratu Sari', di Depok, Yogyakarta.

• Promo Kompas Travel Fair 2018, ke Jepang Mulai dari Rp 3 Jutaan

Bakso ini dinamakan Bakso Petir Dahsyat.

Kreasi warung bakso ini juga mendapatkan perhatian netizen, yang merasa kagum melihat bakso sebesar itu.

Saat dihubungi Kompas.com, pemilik yang juga pencetus Bakso Petir Dahsyat, Fardiansyah Taufik berbagi kisah soal "lahirnya" bakso ini.

"Empat tahun yang lalu ada pelanggan yang menyantap bakso saya dan ketika itu ia menginginkan bakso yang tidak biasa, bakso dengan ukuran besar," ujar Fardiansyah, Jumat (7/9/2018).

• Tunggakan Pembayaran BPJS Kesehatan Capai Rp 6 Miliar, RSUD Nunukan Terancam Kehabisan Obat

Taufik bersama istrinya kemudian membuat olahan bakso jumbo dengan berbagai ukuran.

Ada bakso yang berukuran 1 kilogram, 5 kilogram, 10 kilogram, 25 kilogram, dan 55 kilogram.

Ia mengatakan, daging sapi yang digunakan untuk membuat bakso ini adalah daging sapi berkualitas agar daging tetap utuh saat proses perebusan.

Apa isi Bakso Petir Dahsyat? Isinya adalah telur goreng dan daging tetelan yang dicampur dengan sambal.

• Pakar Psikologi Politik Ini Sebut Koalisi Prabowo-Sandi Tak Solid Karena Belum Umumkan Ketua Timses

Ada pula yang tidak pedas, bagi mereka yang tidak senang sensasi "huh-hah".

"Bakso jumbo dibuat sesuai pesanan pelanggan"