Ataya Floral and Garden Hotel Solo Tawarkan Kuliner Menggugah Selera, Salah Satunya Tengkleng

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Garudea Prabawati

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Re-branding d'Green Kayon Airport Hotel menjadi Ataya Hotel mengarahkan wajah baru hotel yang mengusung konsep floral dan garden.

Tentunya konsep tersebut juga mengarah kepada inovasi-inovasi kuliner yang tersaji dalam Food and Beverages (Fnb).

Supriyono, selaku Hotel Manager Ataya Hotel, berujar terdapat beberapa kuliner yang ditawarkan, baik cita rasa western maupun Asian, termasuk Indonesian food.

"Untuk cita rasa tradisional, dan merupakan kuliner khas Solo, kami memiliki, Tengkleng Ataya," ujarnya kepada TribunSolo.com, Senin (15/10/2018).

• Strategi Rebranding, Ataya Floral and Garden Hotel Makin Masif Jaring Pasar Leisure di Solo Raya

Tengkleng Ataya ini merupakan racikan daging kambing yang dibakar kemudian disajikan dengan sayuran segar dan kentang bakar ala Ataya.

Dan rasa semakin lezat dengan tambahan saus aroma rempah Jawa.

"Kuliner ini berbeda dengan tengkleng pada umumnya, dan satu porsinya dihargai Rp 60 ribu," imbuhnya.

Selain itu ada pula, cita rasa western, Campers Pizza, yang satu porsinya dibanderol Rp 35 ribu per porsi.

• Mencicipi Lezatnya Sate Kambing dan Tengkleng Bu Hj Bejo, Kuliner Favorit Presiden Jokowi di Solo

Gambar sketsa disajikan dengan saus daging sosis sapi sayuran segar dan keju mozarella ala Italia.

Sedangkan untuk minumannya, satu di antaranya yakni Es Buah Aurora, yang dibanderol Rp 20 ribu per porsi.

Minuman es buah Aurora ini memiliki cita rasa yang khas yang menyegarkan dengan komposisi yang komplit dengan 12 item di dalamnya.

"Mulai dari aneka buah aneka puding susu yang dipadukan dengan jeruk sunkis yang menjadikan rasa yang menyebarkan," tutupnya. (*)