Natal dan Akhir Tahun, Kebutuhan Daging Sapi Diperkirakan Bakal Naik 5-10 Persen

Kenaikan permintaan ini disebabkan di akhir tahun masyarakat kerap menggelar berbagai acara dan juga memasuki musim libur Natal dan Tahun Naru

Natal dan Akhir Tahun, Kebutuhan Daging Sapi Diperkirakan Bakal Naik 5-10 Persen
hungryworks
Ilustrasi daging sapi kobe 

TRIBUNSOLO.COM - Kebutuhan daging sapi diperkirakan akan naik 5-10 persen di akhir tahun.

Kenaikan permintaan ini disebabkan di akhir tahun masyarakat kerap menggelar berbagai acara dan juga memasuki musim libur Natal dan Tahun Naru.

"Trennya (di akhir tahun) permintaan akan naik tidak lebih dari 5-10 persen"

"Kalau harga tidak berubah," ujar Asnawi, Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Asnawi, Senin (3/12/2018).

Asnawi bilang, untuk menjaga stabilitas harga daging agar tak melonjak, pemerintah perlu memastikan pasokan lancar.

Sudah Lakukan Mapping, Polri Akan Kejar ke Mana Pun Kelompok Kriminal Bersenjata Berada

Menurutnya, saat ini kebutuhan daging sapi di Jakarta sekitar 400 ekor per hari.

Sehingga jika di akhir bulan Desember naik 5-10 persen maka ada jumlah sapi yang di potong antara 420 - 440 ekor.

"Nantinya naik permintaan untuk kebutuhan natal dan tahun baru"

"Selain itu Desember kan musim libur, banyak orang yang mengadakan khitan, dan acara-acara"

Insiden Penembakan Pekerja di Papua, Menteri PUPR Hentikan Sementara Proyek Jembatan di Nduga

"Banyak orang tua yang melakukan resepsi pernikahan"

Halaman
12
Editor: Putradi Pamungkas
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved