1001 Lontong Cap Go Meh Bakal Dibagikan saat Perayaan Tahun Baru Imlek 2570 di Solo
Kuliner akulturasi, Lontong Cap Go Meh, tetap eksis menjadi hidangan ikonik di tiap perayaan Tahun Baru Imlek di Kota Solo.
Penulis: Garudea Prabawati | Editor: Hanang Yuwono
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Garudea Prabawati
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Kuliner akulturasi, Lontong Cap Go Meh tetap eksis menjadi hidangan ikonik di tiap perayaan Tahun Baru Imlek di Kota Solo.
Lontong Cap Go Meh merupakan masakan adaptasi dua budaya, Tionghoa dan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.
Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk Koya, sambal, dan kerupuk.
Panitia Acara Perayaan Tahun Baru Imlek 2570/2019 di Solo, Jerry Suwanto, mengatakan pesona kuliner selalu diangkat agar perayaan Tahun Baru Imlek di Kota Solo semakin semarak.
• Perayaan Imlek 2019 Diprediksi Bakal Sedot Wisatawan ke Solo
"Perayaan Imlek di Solo ini selain sebagai tradisi juga sudah menjadi ikon wisata di Kota Bengawan ini," katanya kepada TribunSolo.com, Sabtu (19/1/2019).
Terlebih di Februari 2019 nanti, perayaan Imlek di Kota Solo juga bersamaan dengan gelaran acara lainnya, antara lain Solo Great Sale (SGS).
Maka dari itu nantinya untuk menyemarakkan, pada 17 Februari 2019 akan dilakukan pembagian gratis Lontong Cap Go Meh, sebanyak 1001 porsi.
Pembagian akan diselenggarakan, dikemas dalam acara Festival Lontong Cap Go Meh, di The Park Mall Solobaru.
Selain itu nantinya di The Park Mall Solo Baru juga akan ada Imlek Festival.
Yakni diselenggarakan pada 1 - 24 Februari 2019. (*)