2.500 Porsi Timlo Solo Dibagikan dalam Gelaran Solo Indonesia Culinary Festival 2019

Sebanyak 2.500 porsi kuliner timlo terbagikan di gelaran Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2019 di Benteng Vastenburg Solo, Kamis (4/4/2019).

 2.500 Porsi Timlo Solo Dibagikan dalam Gelaran Solo Indonesia Culinary Festival 2019
TRIBUNSOLO.COM/GARUDEA PRABAWATI
Kuliner tradisional timlo Solo di SICF 2019 siap dibagikan kepada masyarakat, Kamis (4/4/2019). 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Garudea Prabawati

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Sebanyak 2.500 porsi kuliner timlo terbagikan di gelaran Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2019 di Benteng Vastenburg Solo, Kamis (4/4/2019).

"Dengan mengangkat kuliner tradisional pada acara tahunan yang digelar oleh Pemerintah Kota (Pemkot) Solo tersebut diharapkan mampu melestarikan warisan kuliner tradisional," ujar Ketua panitia SICF 2019, Daryono kepada wartawan, Kamis (4/4/2019).

Pihaknya juga berujar, mengangkat kuliner tradisonal juga untuk memberikan edukasi kepada masyarakat.

Di mana sampai dengan saat ini masih ada yang menyebut timlo adalah soto.

Berita Video: Warna-Warni Kemeriahan di Solo Indonesia Culinary Festival 2019

Sementara ribuan porsi menu timlo itu, merupakan hasil masakan para ibu-ibu dari Dapoer Tempo Doeloe dan para chef dari Indonesian Chef Association.

"Hari pertama ini kita sediakan menu timlo, sedangkan hari kedua nanti kita juga menyediakan 2.500 menu sosis Solo," jelasnya.

Kuliner tradisional timlo Solo di SICF 2019 siap dibagikan kepada masyarakat, Kamis (4/4/2019).
Kuliner tradisional timlo Solo di SICF 2019 siap dibagikan kepada masyarakat, Kamis (4/4/2019). (TRIBUNSOLO.COM/GARUDEA PRABAWATI)

Menurut pantauan TribunSolo.com di lapangan, ribuan porsi timlo tersebut langsung ludes terbagikan dalam waktu tak kurang dari 30 menit saja.

Tampak antusiasme pengunjung sangat positif di hari pertama.

Panitia akan Bagikan 7 Ribu Makanan Khas Solo di Solo Indonesia Culinary Festival 2019 Mendatang

Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata, Hasta Gunawan, mengatakan dalam gelaran SICF 2019 banyak makanan tradisional dimasyarakatkan.

"Harapannya SICF 2019 dapat mengangkat potensi kuliner tradisional dan pariwisata Kota Solo," tutupnya. (*)

Penulis: Garudea Prabawati
Editor: Hanang Yuwono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved