Solo Indonesia Culinary Festival 2019 Jadi Inspirasi Daerah Lain Gelar Kegiatan Serupa

Konsep Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2019 mampu memberi inspirasi bagi daerah lain untuk menyelenggarakan kegiatan serupa.

Solo Indonesia Culinary Festival 2019 Jadi Inspirasi Daerah Lain Gelar Kegiatan Serupa
TribunSolo.com/Garudea Prabawati
Stand-stand di Solo Indonesia Culinary Festival 2019 

Laporan Wartawan Tribunsolo.com, Garudea Prabawati

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Konsep Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2019 mampu memberikan inspirasi bagi daerah lain untuk menyelenggarakan kegiatan serupa.

"Dievaluasi pada gelaran hari pertama kemarin banyak dinas dari daerah lain yang hadir sangat antusias dengan acara ini, bahkan tertarik untuk mengadopsi acara SICF ke dalam rencana event tahunan mereka," ujar Ketua SICF 2019, Daryono, kepada Tribunsolo.com, Jumat (5/4/2019).

Terlebih lanjutnya dengan adanya segmen Dapoer Tempo Doeloe, yang unik dan mengedukasi para pengunjung.

5 Kuliner Unik Bisa Dicicip di Solo Indonesia Culinary Festival 2019: Alu-alu hingga Turok Bintol

Daryono mengungkapkan, Dapoer Tempo Doeloe memang memiliki keunikan.

Selain konsepnya yang jadul, juga menyajikan makanan-makanan tradisional seperti Jangan Ndeso dan lainnya.

"Memang esensi dari acara tersebut adalah untuk mengangkat dan melestarian kuliner tradisional," imbuh Daryono.

Selain itu juga ada kuliner-kuliner lain yang variatif.

Tidak hanya kuliner tradisional, ada juga kuliner fusion atau modern.

2.500 Sosis Dibagi Gratis di Solo Indonesia Culinary Festival 2019, Ludes Tak Sampai 30 Menit

Event ini juga dikemas dalam konsep karnaval sehingga membuat suasana semakin meriah.

Harapannya dengan gelaran acara tahunan tersebut dapat terus mengangkat potensi kuliner tradisional dan pariwisata Kota Solo. (*)

Penulis: Garudea Prabawati
Editor: Fachri Sakti Nugroho
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved