Tahu Gimbal Khas Semarang Ini Ada Tersedia di Timur Mapolresta Solo

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Labib Zamani

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Makanan satu ini bisa Anda masukkan ke dalam daftar wisata kuliner yang perlu dicoba.

Namanya adalah Tahu Gimbal, menu khas Semarang, Ibu Kota Jateng.

Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Semarang untuk mendapatkan kuliner tersebut.

Karena, kuliner khas Semarang ini bisa Anda temukan di kawasan Manahan, Solo, tepatnya di timur Markas Kepolisian Resor Kota (Mapolresta) Solo.

Penjualnya adalah Miyarno, warga Margorejo, Ngerangan, Bayat, Klaten, Jateng.

Satu porsi tahu gimbal dijual Miyarno Rp 10.000 per piring.

Tahu gimbal berisi tahu goreng iris, lontong, telur goreng iris, gimbal udang, irisan seledri, irigas kubis, kerupuk dan siraman sambal kacang serta kecap.

Miyarno mengatakan, gimbal identik dengan gembel atau rambut gimbal.

Tapi, kata dia, gimbal di sini adalah udang yang digoreng menggunakan tepung.

Sehingga bentuknya mirip bakwan.

"Karena itulah kemudian dinamakan Tahu Gimbal," kata Miyarno kepada TribunSolo.com, seusai melayani pesanan pembeli di warungnya Manahan, Solo, Jawa Tengah, Selasa (26/4/2016).

Warung Miyarno ini buka setiap hari pukul 08.00 WIB sampai 18.00 WIB.

Dalam sehari Miyarno rata-rata menjual sekitar 50 porsi tahu gimbal. (*)