Ada 4 Menu Baru di d'Green Kayon Airport Hotel Boyolali untuk Sambut Ramadan

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Labib Zamani

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Menyongsong bulan suci Ramadan 1438 H, d'Green Kayon Airport Hotel Boyolali meluncurkan empat menu baru.

Adapun lokasi d'Green Kayon Airport Hotel ini berada di Jalan Tentara Pelajar, Adi Soemarmo Internasional Airport, Ngesrep, Ngemplak, Kabupaten Boyolali, Jateng.

Menurut Sales Executive d'Green Kayon Airport Hotel, Massa Putra, empat menu baru tersebut adalah soju kayon, sate seafood, sayur asem seafood, dan pisang karamel.

Menu baru tersebut diberandol mulai dari harga Rp 15 ribu hingga Rp 35 ribu.

"Menu baru ini memang sengaja kita luncurkan untuk menyongsong bulan Ramadan," katanya, di sela peluncuran menu baru, Minggu (21/5/2017) siang.

Peluncuran menu baru tersebut juga disaksikan oleh Chef Tejo Winarno, yang merupakan pembuat menu tersebut.

Menurut Chef Tejo Winarno, menu soju kayon hidangan pembuka dibuat dari roti tawar yang dibalut dengan tepung panir dengan isian sosis daging, dan keju mozarela yang lembut dengan topping saos mayo.

Sedangkan sayur asam seafood merupakan menu asli Jawa berisi sayur-sayuran, ada jagung manis, kacang panjang, dan berbagai sayuran lain.

"Sayur ini dipadu dengan cumi dan udang segar," katanya.

Kemudian sate seafood merupakan hidangan utama berbahan dasar udang dan cumi.

Dikemas menjadi sate dikombinasikan bawang mombai, paprika, bawang merah, lalu dibakar di atas arang baluran saos kecap istimewa.

"(Sedangkan) pisang karamel ini bahan utamanya pisang yang digriil dengan topping karamel dan es krim strowberi," katanya. (*)

Save