Ramadan 2017
Mau Tahu Hidangan Khas Ramadan di Timur Tengah? Rasanya Tak Kalah dengan Menu di Indonesia
Dengan tekstur yang mirip dengan hummus, cocolan berbahan dasar terong ini merupakan versi yang lebih pedas dari baba ghanoush.
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM, JAKARTA - Di Indonesia, hidangan khas Timur Tengah selalu diburu sepanjang bulan Ramadan.
Lalu bagaimana dengan warga di Timur Tengah sana?
Apa yang biasa mereka konsumsi saat Ramadan tiba?
Banyak tempat untuk mencari hidangan khas Ramadan di Timur Tengah.
Kota Dubai di Uni Emirat Arab adalah salah satunya.
Dari rilis Emirates yang diterima KompasTravel, Sabtu (10/6/2017), berikut beberapa makanan khas Timur Tengah yang bisa dicari di jalanan Kota Dubai.
Hummus
Hummus adalah salah satu saus cocolan favorit khas Tiur Tengah.
Dibuat dari kacang-kacangan yakni buncis, tahini (saus wijen), minyak zaitun, bawang putih, dan lemon kental.
Mountabel
Dengan tekstur yang mirip dengan hummus, cocolan berbahan dasar terong ini merupakan versi yang lebih pedas dari baba ghanoush.
Saus yang cocok untuk mendampingi daging panggang dan roti.
Fattoush
Fattoush adalah salad sehat yang biasanya terdiri dari roti bakar atau roti goreng yang dikombinasikan dengan sayuran dan ayam berempah.
| BREAKING NEWS - Berisi Uang Rp 100.000, Amplop yang Dibagikan Jokowi di Depan Pasar Legi Solo |
|
|---|
| Abang Becak Terima Zakat Fitrah dari Koramil 03/Serengan, Solo |
|
|---|
| Berlangsung Tertutup, Pemerintah Gelar Sidang Isbat Penentuan 1 Syawal Sore Ini |
|
|---|
| STIKES PKU Muhammadiyah Surakarta Donasikan Bantuan untuk Anak Yatim Non Panti dan Dhuafa |
|
|---|
| Bank Indonesia dan Solo Peduli Santuni Anak Yatim |
|
|---|
