Menu Terbaru di Aston Solo Hotel Ini Pakai Bahan Dasar Ikan Nila, Mau?

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani

TRIBUNSOLO.COM, SOLO –  Aston Solo Hotel meluncurkan menu berbahan dasar Ikan Nila yakni Ikan Jaga sebagai "menu baru di bulan ini".

Chef Executive Aston Solo Hotel, Felix Ridwan, memilih ikan Nila untuk mengkreasikan menu baru karena dagingnya memiliki peminat kuliner yang cukup banyak.

Selain itu rasanya gurih, tidak amis, dagingnya  padat dan durinya renggang.

Adapun ikan Jaga merupakan sajian berbahan dasar ikan Nila saus lada hitam yang diracik langsung oleh Chef Felix Ridwan.

Bahan dasar pembuatannya adalah saus lada hitam seperti bawang putih, bawang bombay yang diiris memanjang, kecap manis, kecap inggris dan kaldu dan lada hitam.

Sedangkan bumbu pelengkapnya dipadukan antara bumbu tradisonal dangan Western.

 Harga Ikan Jaga ini Rp 33.000 nett/porsi.

“Hidangan ini dapat menjadi santapan hangat Anda dan cocok untuk saat berkumpul bersama keluarga Di Cashmere Restaurant Semi Rooftop Aston Solo Hotel,” ujar Public Relations Officer Aston Solo Hotel, Virginia Anggistania, kepada TribunSolo.com, Rabu (19/7/2017).

“Ikan Nila juga menjadi pilihan menu olahan yang sangat digandrungi oleh kalangan muda-mudi penikmat kuliner saat ini,” katanya menambahkan.

Adapun untuk pemesanan, konsumen bisa langsung menuju Aston Solo Hotel di Jalan Brigjend Slamet Riyadi No 373 atau menelepon di nomor +62-271 - 788 2000. (*)