Berkunjung ke Solo, Jangan Lupa Coba Brambang Asem, Kuliner Khas dengan Rasa Pedas dan Manis

Jika berkunjung ke Kota Solo, tak ada salahnya untuk mencoba kuliner khas kota ini, yakni brambang asem.

Berkunjung ke Solo, Jangan Lupa Coba Brambang Asem, Kuliner Khas dengan Rasa Pedas dan Manis
TribunWow.com/Maria N
Brambang asem 

TRIBUNSOLO.COM. SOLO - Anda sedang berkunjung atau berencana berkunjung ke Kota Surakarta atau Solo?

Jika iya, maka tak ada salahnya Anda berkunjung ke sebuah pasar legendaris di Kota Batik ini, yakni Pasar Gede Hardjonagoro.

Di pasar ini, Anda tak hanya akan menemukan penjual sayur-sayuran, buah-buahan, alat dapur, dan lain sebagainya.

Di Pasar Gede, banyak pula yang menjual kuliner khas tradisional Kota Solo yang kini mungkin jarang ditemukan.

Satu di antaranya adalah brambang asem.

Brambang asem memang satu di antara kuliner khas Solo yang mungkin sering dicari para turis ketika berkunjung ke kota ini.

Kuliner Khas Solo: Tengkleng Yu Tentrem, Dipesan Keluarga Cendana hingga Para Menteri Era Jokowi

Hal ini disampaikan oleh Yu Sum, seorang penjual brambang asem di Pasar Gede.

Menurutnya, selain jajan pasar dan es dawet telasih, brambang asem menjadi kuliner yang sering dicari karena rasanya yang enak dengan bumbu pedas manisnya.

"Selain lenjongan (jajan pasar), brambang asem juga banyak (yang cari)," ujarnya saat ditemui TribunWow.com, Selasa (30/4/2019).

Tempe gembos bacem yang biasanya menjadi pelengkap brambang asem.
Tempe gembos bacem yang biasanya menjadi pelengkap brambang asem. (TribunWow.com/Maria N)

Menurut Yu Sum, meskipun menjadi favorit para turis, brambang asem mulai jarang ditemukan.

Halaman
12
Penulis: Maria Novena Cahyaning Tyas
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved