Idul Adha 2019

Inspeksi Tempat Penyembelihan Kurban, DPKPP Klaten Tak Temukan Daging Rusak

Untuk pemeriksaan dilakukan selama dua hari mulai hari ini dan besok Senin (12/8/2019).

Inspeksi Tempat Penyembelihan Kurban, DPKPP Klaten Tak Temukan Daging Rusak
TRIBUNSOLO.COM/EKA FITRIANI
Panitia kurban di Masjid Al Aqsha Klaten saat memotong hewan kurban, Klaten, Minggu (11/8/2019) 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani

TRIBUNSOLO.COM, KLATEN - Pada Hari Raya Iduladha 2019, Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan (DPKPP) Klaten menggelar pemeriksaan hewan kurban, Minggu (11/8/2019) siang.

Pemeriksaan tersebut dilakukan di beberapa tempat penyembelihan hewan.

"Sejauh ini lewat kabar dari petugas di lapangan, daging yang dijadikan hewan kurban semuanya dalam kondisi aman sehat, utuh dan halal," kata Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DPKPP Klaten, Sri Muryani Dwiatmini, Minggu (11/8/2019) siang.

"Selain itu hati-nya juga dalam kondisi yang baik serta layak untuk dikonsumsi," tambah dia.

Polisi Ungkap Identitas Mayat yang Ditemukan Wuryantoro Wonogiri, Diduga Sempat Tersesat

Untuk pemeriksaan dilakukan selama dua hari mulai hari ini dan besok Senin (12/8/2019).

Pemeriksaan tersebut dilakukan secara rutin oleh petugas.

Hal tersebut untuk memastikan bahwa daging yang dibagikan kepada masyarakat sehat, utuh, dan halal.

"Jika dalam pemeriksaan kami menemukan hati sapi yang kurang bagus dan banyak cacingnya langsung kami sarankan untuk dikubur," ucap dia.

"Hati seperti itu tidak boleh dikonsumsi," imbuhnya.

Organ yang terinfeksi cacing hati tersebut memang harus dibuang karena tidak layak konsumsi dan berbahaya bagi kesehatan.

Sementara daging dari hewan kurban yang  tidak terpengaruh oleh cacing hati masih layak konsumsi.(*)

Penulis: Eka Fitriani
Editor: Hanang Yuwono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved