Resep Bagi Pecinta Pare, Berikut Tumis Pare Cumi Asin, Rasakan Sensasi Gurihnya

TRIBUNSOLO.COM - Resep Tumis Pare Cumi Asin ini memang wajib dicoba, selain rasanya yang gurih dan lezat, juga murah meriah.

Dilansir TribunSolo.com dari Sajian Sedap, Yuk, intip resepnya yang praktis ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 buah (300 gram) pare, dibelah 2 bagian, dibuang biji, diiris tipis
5 buah cumi asin, diseduh, diiris
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

• Resep Minuman Dingin Es Rumput Laut Jeruk, Segarnya Bisa Usir Panas di Siang Hari

• Ditelepon Billy Syahputra soal Unfollow di Instagram, Nikita Mirzani: Iya Emang Gue Bipolar

• Resep Mudah Es Krim Strawberry Yoghurt, Mudahnya Bikin Es Krim Sendiri di Rumah

Bumbu Cincang:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin:

1. Remas-remas pare dengan 1 sendok makan garam sampai setengah layu. Cuci bersih.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan cumi asin dan tomat. Aduk layu.

3. Masukkan pare. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.

(Sajian Sedap/Refina Jasmine)