Bosan dengan Menu Bihun Biasa, Coba Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Ini, Dijamin Ketagihan

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit ini bisa jadi ide untuk menu sarapan praktis pagi ini.

Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit yang spesial ini bikin si kecil jadi senang sarapan.

Tak cuma terasa spesial jadi sarapan, Bihun Goreng Tongkol Kunyit bisa jadi menu bekal si kecil.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
200 gram bihun, diseduh, ditiriskan
100 gram ikan tongkol cue, disuwir-suwir
2 buah cabai merah diiris tipis
100 gram kol iris kasar
8 tangkai caisim, dipotong-potong
2 batang daun bawang, diiris tipis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1 sendok teh ebi

Cara Membuat Bihun Goreng Tongkol Kunyit:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan ikan tongkol, cabai, kol, caisim, dan daun bawang. Aduk hingga setengah layu.

3. Tambahkan bihun, garam, merica, gula pasir, dan air. Aduk sampai matang.

(*)

• Resep Mudah Donat Wortel Isi Ayam, Inovasi Makanan Enak Biar Keluarga Betah di Rumah

• Kaya Akan Manfaat, Ini Cara Mudah Buat Jus Belimbing Timun Lemon