Resep Mudah Nasi Tomat Lapis Nori, Makanan Enak untuk Bekal Anak ke Sekolah

TRIBUNSOLO - Memberikan bekal kepada anak jadi hal penting untuk menjaga kesehatanya.

Resep Nasi Tomat Lapis Nori menjadi pilihan untuk menyajikan bekal anak yang bergizi.

Memiliki tampilan cukup menggoda akan menarik perhatian anak.

Dibalut nori ala sushi jadi ciri khas dari Resep Nasi Tomat Lapis Nori ini.

Yuk, sajikan Resep Nasi Tomat Lapis Nori kalau bingung mau masak apa besok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram nasi putih
1/2 buah dada ayam tanpa tulang dipotong dadu
50 gram jamur kaleng, diiris tipis
2 siung bawang putih dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 sendok makan minyak menumis

Bahan Telur:
3 butir telur ayam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
4 lembar nori untuk pelengkap
4 lembar daun selada untuk pelengkap

Cara Membuat Nasi Tomat Lapis Nori:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan dada ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kaleng. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk rata.

2. Masukkan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

3. Telur, kocok lepas telur, merica bubuk dan garam. Buat tamago dengan pan antilengket. Bagi 4 bagian.

4. Ambil selembar nori. Beri selada. Ambil sedikit nasi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selada. Ratakan. Beri telur. Tumpuk dengan nasi dan daun selada. Bungkus dengan nori.

(*)

• Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Wafel, Resep Makanan Unik dan Simpel untuk Sarapan

• Resep Masakan Murah, Enak dan Cepat, Tumis Kangkung Tongkol Pindang, Cocok Untuk Tanggal Tua