Lembut dan Lumernya Es Krim Cake, Nikmat Jadi Camilan di Akhir Pekan

TRIBUNSOLO.COM - Resep Es Krim Cake yang enak ini cocok jadi camilan penutup akhir pekan.

Tak lagi bingung mencari camilan enak karena sudah ada Resep Es Krim Cake.

Selain enak, Resep Es Krim Cake juga begitu mudah dibuat oleh siapa saja.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:
6 butir telur
150 gram gula pasir
180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
150 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila

Bahan Toping:
1 bungkus ice cream instan cokelat
300 ml air es
100 gram selai blubbery
50 gram selai blueberry untuk hiasan

Cara Membuat Es Krim Cake:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang.

6. Masukkan cake ke dalam ring 22cm yang dilapis mika.

7. Isi, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai bluberi. Aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.

8. Bekukan dalam freezer. Potong cake. Hias dengan coretan selai blueberry diatasnya.

(*)

• Resep Choco Mini Cookies, Camilan Gurih dan Enak untuk Si Kecil

• Mudahnya Bikin Thai Tea Aromatic, Bikin Nyesel Kalau Enggak Coba