Resep Masakan Mudah
Resep Perkedel Kentang Wijen Enak, Teman Cocok untuk Hidangan Utama Berkuah
Resep Perkedel Kentang Wijen yang enak ini cocok untuk menu pelengkap malam ini.
Penulis: Naufal Hanif Putra Aji | Editor: Noorchasanah Anastasia Wulandari
TRIBUNSOLO.COM - Perkedel menjadi satu diantara banyak makanan yang cocok untuk pendamping makanan utama.
Resep Perkedel Kentang Wijen yang enak ini cocok untuk menu pelengkap malam ini.
Apalagi kalau membuat hidangan berkuah seperti soto, Resep Perkedel Kentang Wijen ini jangan sampai ketinggalan.
Pastinya rugi kalau sampai ketinggalan mencoba Resep Perkedel Kentang Wijen yang lezat ini.
Berikut Resep Perkedel Kentang Wijen:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan
3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan
2 tangkai seledri, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Wijen:
1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celup ke telur lalu goreng sampai matang.
• Resep Masakan Mudah Risoles Ayam Carbonara, Snack Istimewa Mudah Buatnya
• Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Wafel, Resep Makanan Unik dan Simpel untuk Sarapan
(*)
