Resep Masakan Mudah

Resep Udang Panggang Rica-Rica Enak, Olahan Udang Nikmat dengan Bahan Sederhana

Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih. Berikut Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica:

TRIBUNSOLO.COM - Olahan berbahan dasar udang banyak diminati masyarakat Indonesia.

Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih.

Sedapnya Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica ini bikin ketagihan.

Tertarik menyajikan Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica untuk menu utama malam ini?

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut  Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Tusuk

Bahan:
500 gram udang pancet besar, bersihkan, buang bagian tajam udang, belah punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
100 ml minyak goreng untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah

Cara Membuat Udang Panggang Rica Rica:

1. Lumuri udang dengan campuran air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampai harum.

3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan meletup-meletup. Angkat.

4. Lumuri tumisan bumbu pada udang. Diamkan 1 jam sampai meresap.

5. Panggang di dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 40 menit sampai matang.

Resep Soto Sadang Enak, Hidangan Berkuah Nikmat Cocok Untuk Makan Siang Anda

Resep Salad Sayur dan Udang Enak, Sajian Nikmat dan Sehat Cocok Pengganti Nasi

Editor: Naufal Hanif Putra Aji
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved