Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin Enak, Cocok Jadi Jamuan Akhir Pekan Di Rumah

TRIBUNSOLO.COM - Membuat makanan cemilan merupakan sesuatu yang menyenangkan jika disajikan bersama keluarga.

Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin ini cocok banget jadi jamuan untuk acaramu.

Kawanmu pasti juga senang kalau kamu bawakan kue tradisional dari Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin.

Membuat Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin ini pun mudah karena kita tinggal membuat kulitnya lalu mengisinya dengan vla.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan Dadar:
150 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
275 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh cokelat pasta

Bahan Vla:
400 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
45 gram maizena dan 40 ml air, larutkan untuk mengentalkan
40 gram kuning telur
100 gram raisin, potong 2 bagian
1 sendok teh rhum

Cara Membuat Dadar Gulung Vla Rhum Raisin:

1. Dadar, campur tepung terigu dan garam. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur dan cokelat pasta. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuangkan adonan dadar. Buat dadar tipis. Lakukan sampai adonan sampai habis.

3. Vla, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.

4. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan raisin dan rhum. Aduk rata.

5. Ambil satu lembar dadar. Sendokkan bahan isi. Lipat kanan dan kiri nya. Gulung.

• Resep Bola Mi Goreng, Praktis jadi Menu Sarapan Besok

• Resep Es Puding Yoghurt, Dessert Segar yang Cocok Disantap Setelah Makan Malam