Resep Masakan Mudah

Resep Ayam Rica Rica Pedas, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga saat Makan Siang Nanti

Resep Ayam Rica Rica yang pedas dan nikmat ini cocok untuk menu makan siang. Jangan lupa untuk menyajikan Resep Ayam Rica Rica dengan nasi hangat ya

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Ayam Rica Rica yang pedas dan nikmat ini cocok untuk menu makan siang.

Jangan lupa untuk menyajikan Resep Ayam Rica Rica dengan nasi hangat ya.

Tujuannya tentu saja agar rasa dari Resep Ayam Rica Rica ini jadi lebih istimewa.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
10 buah cabai merah besar
4 buah cabai keriting merah
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Rica Rica:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan di lemari es 15 menit.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang
air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.

(*)

Resep Sandwich Crispy Crepe, Sajian Istimewa Untuk Alternatif Sarapan Besok

Resep Kue Kering Cokelat Putih Susu, Camilan Nikmat Cocok Disajikan Saat Perayaan Natal

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Ayam Rica Rica Enak Ini Jadi Lebih Maknyus Disantap Dengan Nasi Hangat

Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved