Breaking News:

Resep Masakan Mudah

Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, Menu Favorit Keluarga di Rumah

Bukan hanya enak, Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini mudah dibuat dan dijamin jadi menu favorit keluarga.

Editor: Hanang Yuwono
Sajian Sedap
Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas Lezat Ini Pasti Sukses Manjakan Lidah keluarga Saat Akhir Pekan 

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas enak ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat.

Bukan hanya enak, Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini mudah dibuat dan dijamin jadi menu favorit keluarga.

Yuk, simak cara mudah menyajikan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas yang nikmat ini.

Resep Bakmi Godog, Mantap Disajikan saat Musim Penghujan Seperti Sekarang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
1 potong terasi, dibakar
12 cm lengkuas, diparut
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 cm kencur

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai ayam matang dan meresap. Ambil sisa bumbu. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis. Aduk rata.

4. Bakar ayam sambil dioles bumbu sampai harum dan berwarna kecoklatan. 

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas Enak Ini Dijamin Jadi Menu Favorit

Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved