Resep Masakan Mudah

Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis, Hidangan Nikmat Cocok untuk Disajikan Keluarga Dirumah

Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis ini pas banget jadi menu makan malam di akhir pekan.

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan masakan yang nikmat di malam hari menjadi sesuatu yang menyenangkan

Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis ini pas banget jadi menu makan malam di akhir pekan.

Saking lezatnya, kita pasti selalu ketagihan menyantap Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis ini.

Karena disajikan dengan aneka sayuran, Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis sebagai kreasi menu akhir pekan ini tergolong salah satu hidangan yang sehat.

 Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
1.500 gram nasi putih
100 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram kembang kol, potong per kuntum
100 gram kol, potong-potong
100 gram wortel, potong miring
5 buah bakso ikan, iris bulat
50 gram jagung putren, iris miring
5 batang caisim, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
1 sendok makan saus tiram
5 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml air
2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air, untuk pengental
2 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok minyak wijen
1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Capcay Asam Manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jagung putren. Tumis sampai layu.

3. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Adukrata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai matang.

4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup.Tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan cuka. Aduk rata.Siramkan capcay di atas nasi.

Resep Ikan Goreng Kuning Sambal Matah, Masakan Gurih dan Pedas Cocok untuk Makan Malam Anda

Resep Omelet Wortel Keju, Masakan Nikmat dan Praktis Cocok untuk Makan Siang

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan Judul Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis Enak, Hidangan Istimewa yang Sulit Ditolak

Editor: Naufal Hanif Putra Aji
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved