Resep Tumis Brokoli Ayam, Sajian Nikmat yang Mudah Dibuat di Rumah

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Tumis Brokoli Ayam ini cocok jadi pilihan menu sehat untuk malam ini.

Supaya tidak terlalu berat, kita bisa menyantap Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini begitu saja tanpa ditambah nasi.

Tapi pastinya Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini semakin nikmat disantap dengan nasi hangat.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
200 gram brokoli, petiki per kuntum
100 gram keputren, iris serong
3 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.

2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

4. Masak sampai matang dan meresap.

(*)

• Resep Sate Ayam Bumbu Jepang, Sajian Istimewa yang Wajib Ada saat Sambut Pergantian Tahun

• Resep Pisang Goreng Balut Kacang, Camilan Enak yang Cocok jadi Teman Minum Teh

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren Enak, Hidangan yang Bisa Disajikan Kilat