Resep Masakan Mudah

Resep Empal Daging, Hidangan Lezat Cocok Disajikan dengan Nasi Hangat

Menyajikan menu makan siang yang nikmat tentunya didambakan setiap orang. Resep Empal Daging ini cocok banget disajikan bareng nasi panas siang nanti.

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan menu makan siang yang nikmat tentunya didambakan setiap orang.

Resep Empal Daging ini cocok banget disajikan bareng nasi panas siang nanti.

Resep Empal Daging satu ini punya bumbu yang meresap sampai ke lapisan daging terdalam.

Dijamin makan siang jadi lebih lahap dengan Resep Empal Daging istimewa ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
500 gram daging sapi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1.500 ml air
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok makan ketumbar
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Empal Daging:

1. Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.

2. Potong searah serat 5x4x1 1/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.

3. Campur bumbu halus, haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

4. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep Kangkung Teri Rica-Rica, Masakan Nikmat Cocok Temani Makan Siang Anda

Resep Ayam Campur Aroma Pandan, Masakan Nikmat Cocok untuk Makan Malam Keluarga

Artikel ini telah tayang di Sajian sedap dengan judul Resep Empal Daging Enak, Hidangan Lezat yang Bikin Siapapun Tergoda

Editor: Naufal Hanif Putra Aji
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved