Breaking News:

Resep Masakan Mudah

Resep Ayam Goreng Kalasan, Olahan Ayam Nikmat Dibuat dengan 3 Langkah Mudah

Menyajikan menu masakan yang nikmat di siang hari tentunya disukai banyak orang.

Editor: Naufal Hanif Putra Aji

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan menu masakan yang nikmat di siang hari tentunya disukai banyak orang.

Resep Ayam Goreng Kalasan ini patut disajikan agar makan siang di akhir pekan jadi lebih istimewa.

Kekhasan dari Resep Ayam Goreng Kalasan ini ada pada penggunaan air kelapa dan gula merah pada bumbunya.

Yuk, coba Resep Ayam Goreng Kalasan super nikmat berikut ini untuk menu makan siang.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam kampung, dibelah dadanya tidak putus
750 ml air kelapa
1/4 sendok teh soda kue
10 siung bawang putih, dihaluskan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan garam
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:
15 buah cabai merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh terasi
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.

2. Goreng ayam di dalam minyak panas hingga kecokelatan.

3. Haluskan bahan sambal. Tumis di dalam 5 sendok makan minyak goreng sampai matang.

4. Sajikan ayam goreng kalasan bersama sambal lalu sajikan hangat.

Resep Martabak Telur Ayam Rendang, Sajian Lezat untuk Temani Akhir Pekan Bersama Keluarga di Rumah

Resep Ayam Campur Aroma Pandan, Masakan Nikmat Cocok untuk Makan Malam Keluarga

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judul Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Ala Resto Ini Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah

Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved