Resep Masakan Mudah

Resep Kulit Ayam Goreng Tepung, Menu Pelengkap Enak yang Cocok untuk Makan Malam Nanti

Tertarik untuk menyajikan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang gurih dan enak ini untuk menu makan malam ini?

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang nikmat dan renyah ini seketika bikin keluarga tambah nasi.

Tak cuma renyah dan enak, ternyata Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini mudah banget untuk disajikan.

Tertarik untuk menyajikan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang gurih dan enak ini untuk menu makan malam ini?

Durasi: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
400 gram kulit ayam, dibersihkan
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
400 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram maizena
2 sendok teh seledri cincang, diperas
2 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok teh baking powder
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh cabai bubuk
2 sendok teh seledri cincang halus, diperas

Bahan Pencelup:
250 ml air es

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung:

1. Lumuri kulit ayam dengan bawang putih bubuk, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2. Ayak bahan pelapis.

3. Gulingkan kulit ayam di bahan pelapis. Masukkan ke dalam tanggok plastik. Celup ke dalam air es yang ada di baskom. Tiriskan.

4. Gulingkan lagi ke dalam bahan pelapis sambil diremas-remas dan dicubit-cubit.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(*)

Resep Seblak Ceker Kuah Santan, Kelezatannya Bisa Bikin Gagal Diet

Resep Dadar Gulung Ayam, Menu Sarapan Enak atau Cocok untuk Bekal Si Kecil

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Kulit Ayam Goreng Tepung Enak, Kenikmatannya Lebih Dari Sepotong Kulit

Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved