Resep Mie Goreng Seafood, Menu Enak dan Menyenangkan di Pagi Hari

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Menu Imlek yang lezat untuk sarapan bisa kita hadirkan dengan Resep Mie Goreng Seafood.

Saking nikmatnya Resep Mie Goreng Seafood sebagai kreasi Resep Menu Imlek, keluarga jadi ogah beranjak dari meja makan saat sarapan.

Yuk, sajikan Resep Mie Goreng Seafood yang enak dan lezat ini untuk menu sarapan besok pagi.

• Resep Sayur Bening Labu, Menu Sehat Cocok Jadi Pelengkap Makan di Esok Hari

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram mie menjangan, direbus
1 sendok makan kecap manis
150 gram udang kupas kecil
100 gram cumi, dipotong bulat
1 butir telur, dikocok lepas
50 gram wortel, dipotong tipis miring
1 buah tomat, dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong-potong
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong miring
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
50 gram ebi, diseduh, disangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Mie Goreng Seafood:

1. Lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.

3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan wortel, tomat, dan caisim. Tumis sampai layu.

4. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Masukkan mi, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Menu Imlek, Resep Mie Goreng Seafood Enak Ini Bikin Keluarga Betah Di Meja Makan