Resep Masakan Mudah

Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen, Camilan Nikmat Cocok untuk Akhir Pekan

Tertarik untuk membuat Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen jadi kreasi Resep Menu Imlek buat sarapan besok pagi?

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan camilan di akhir pekan tentunya disukai banyak orang.

Resep Menu Imlek yang bisa kita sajikan untuk sarapan adalah Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen ini.

Kelezatan Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen ini dijamin enggak bakal bikin kecewa.

Tertarik untuk membuat Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen jadi kreasi Resep Menu Imlek buat sarapan besok pagi?

Waktu: 120 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
1/2 sendok makan ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula tepung
25 gram susu bubuk
150 ml air es
25 gram mentega putih
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
125 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
50 gram wortel, dipotong kotak, direbus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh wijen sangrai
2 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara Membuat Bakpao Goreng Ayam Wijen:

1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan wijen. Aduk rata.

2. Kulit, campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.

3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Bentuk bunga. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

5. Panaskan pan berisi 50 ml air dan 1 sendok makan minyak. Letakkan beberapa bakpao. Tutup. Biarkan 50 menit sampai matang. Angkat.

Resep Kroket Sambal Goreng, Camilan Sederhana yang Mudah Disajikan

Resep Mudah Semar Mendem, Camilan Nikmat Cocok Disajikan di Akhir Pekan

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judul Resep Menu Imlek, Resep Bakpao Goreng Ayam Wijen Cocok Banget Untuk Sarapan Besok Hari

Editor: Naufal Hanif Putra Aji
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved