Info Kesehatan

Sederet Manfaat Seledri bagi Kesehatan Tubuh: Cegah Kerusakan Sel hingga Membantu saat Diet

Tanaman bernama latin Apium graveolens L. ini memiliki aroma segar yang khas, rendah kalori, dan memiliki khasiat bagi kesehatan.

domenicacooks
Seledri 

Seledri memiliki beragam vitamin dan mineral alami yang bermanfaat bagi tubuh.

Melansir Everyday Health, seledri mengandung vitamin K, A, C, serta mineral potasium dan folat.

Sebanyak 100 gram seledri mengandung 32 mikrogram vitamin K. Jumlah tersebut dapat menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin K per hari bagi wanita.

Vitamin K adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang sampai pembuluh darah. Vitamin ini krusial untuk menunjang kinerja vitamin D dan kalsium.

Selain itu, porsi kandungan kalium dalam seledri juga cukup tinggi.

Dalam satu cangkir seledri, kaliumnya lebih dari setengah kalium pisang. Seperti diketahui pisang adalah buah yang paling banyak mengandung kalium.

3. Mencegah kerusakan sel

Seledri mengandung lebih dari 12 macam antioksidan. 

Melansir Healthline, senyawa antioksidan utama yang terdapat dalam seledri di antaranya vitamin C, beta karoten, dan flavonoid.

Senyawa tersebut dapat melindungi tubuh dari radikal bebas berlebih yang bisa merusak sel.

Halaman
1234
Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved