Info Kesehatan
7 Makanan yang Bisa Jadi Pengganti Nasi saat Diet, Bulgur hingga Timun Zucchini
Setengah cangkir atau 57 gram kembang kol rebus memiliki kalori 13 kkal. Jumlah tersebut jauh lebih sedikit ketimbang nasi yang kalorinya bisa 100 kka
lihat foto
Selain itu, kol merupakan sumber vitamin C dan K yang sangat baik. Makan setengah cangkir kol bisa mencukupi 31 persen kebutuhan vitamin C per hari dan 68 persen kebutuhan vitamin K per hari.
Vitamin K membantu mengatur pembekuan darah, kelancaran darah, dan menjaga kesehatan tulang.
6. Bulgur
Bulgur adalah jenis gandum yang bisa jadi alternatif makanan pengganti nasi untuk diet.
Tekstur dan rasa biji-bijian bulgur memiliki reputasi mirip nasi.
Gandum bulgur juga termasuk asupan rendah kalori. Dalam setengah cangkir bulgur, kalorinya hanya 76 kkal, atau 1/4 kalori nasi putih dalam takaran sama.
7. Timun zucchini
Sayuran kaya air ini juga bisa jadi makanan pengganti nasi untuk diet.
Melansir Insider, zucchini yang sudah dipotong lembut bisa jadi alternatif pasta sampai nasi.
Berbeda dari pasta atau nasi, timun zucchini termasuk asupan rendah karbohidrat.
Apabila Anda sedang mencari makanan pengganti nasi untuk diet, coba pertimbangkan beberapa pilihan alternatif sehat di atas.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Sehat"
| Mengenal Gejala Awal Kanker Paru-paru, Batuk Terus-menerus hingga Sesak Napas |
|
|---|
| 4 Cara Jitu Mengatasi Kecanduan Makan Junk Food, Salah Satunya Kelola Stres |
|
|---|
| Penyebab Telat Datang Bulan Selain Hamil, Wanita Wajib Tahu Bisa Jadi Tanda Penyakit Berbahaya |
|
|---|
| Manfaat Singkong untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengontrol Berat Badan |
|
|---|
| Lidah Terasa Pahit, Ada Gejala Penyakit Apa? Simak Penjelasannya |
|
|---|
