Info Kesehatan
7 Makanan yang Bisa Jadi Pengganti Nasi saat Diet, Bulgur hingga Timun Zucchini
Setengah cangkir atau 57 gram kembang kol rebus memiliki kalori 13 kkal. Jumlah tersebut jauh lebih sedikit ketimbang nasi yang kalorinya bisa 100 kka
lihat foto
Selain itu, kol merupakan sumber vitamin C dan K yang sangat baik. Makan setengah cangkir kol bisa mencukupi 31 persen kebutuhan vitamin C per hari dan 68 persen kebutuhan vitamin K per hari.
Vitamin K membantu mengatur pembekuan darah, kelancaran darah, dan menjaga kesehatan tulang.
6. Bulgur
Bulgur adalah jenis gandum yang bisa jadi alternatif makanan pengganti nasi untuk diet.
Tekstur dan rasa biji-bijian bulgur memiliki reputasi mirip nasi.
Gandum bulgur juga termasuk asupan rendah kalori. Dalam setengah cangkir bulgur, kalorinya hanya 76 kkal, atau 1/4 kalori nasi putih dalam takaran sama.
7. Timun zucchini
Sayuran kaya air ini juga bisa jadi makanan pengganti nasi untuk diet.
Melansir Insider, zucchini yang sudah dipotong lembut bisa jadi alternatif pasta sampai nasi.
Berbeda dari pasta atau nasi, timun zucchini termasuk asupan rendah karbohidrat.
Apabila Anda sedang mencari makanan pengganti nasi untuk diet, coba pertimbangkan beberapa pilihan alternatif sehat di atas.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Sehat"
| Manfaat Menggunakan Kaus Kaki pada Malam Hari yang Jarang Diketahui: Membantu Tidur Lebih Cepat |
|
|---|
| Seberapa Banyak Kebutuhan Air Minum yang Diperlukan Tubuh dalam Sehari? Simak Penjelasannya |
|
|---|
| Benarkah Penyakit Hepatitis Bisa Menular? Simak Penjelasannya |
|
|---|
| Sering Disepelekan, Berikut Bahaya Konsumsi Karbohidrat Secara Berlebih yang Harus Diketahui |
|
|---|
| Bahayakah Makan Berat Sebelum Olahraga Lari? Simak Penjelasannya |
|
|---|
