Breaking News:

Berita Solo Terbaru

Melegenda, Kisah Penjual Es Kapal Solo, 36 Tahun di Bawah Pohon Beringin Baron, Kini Pindah di Kios

Nama kuliner Es Kapal  di Jalan Bhayangkara No 28, Panularan, Laweyan, Solo sudah melegenda bagi masyarakat Kota Solo.

TribunSolo.com/Fristin Intan Sulistyowati
Nama kuliner Es Kapal  di Jalan Bhayangkara No 28, Panularan, Laweyan, Solo sudah melegenda bagi masyarakat Kota Solo. Si Penjual Widodo berpose di gerobaknya. 

"Buka dari jam 9 pagi sampai habisnya Es Kapal," papar dia.

Kuliner Sukoharjo

Masakan Ayam Lodho, mungkin terdengar cukup asing bagi sebagian masyarakat di Kabupaten Sukoharjo. 

Tak banyak rumah makan di Kabupaten Sukoharjo yang menyajikan makanan khas Tulungagung, Jawa Timur itu. 

Salah satu Rumah Makan (RM) yang menjual Ayam Lodho adalah di RM Pak To di Jalan Wonogiri - Sukoharjo, Kelurahan Jombor, Kecamatan Bendosari, Sukoharjo.

Pemilik RM Pak To, Mohammad Toha mengatakan selain rasanya yang enak, Ayam Lodho ini bisa awet hingga seminggu. 

"Ayam Lodho ini dari ayam kampung yang dipanggang untuk menghilanglan lemaknya, lalu dimasukan ke bumbu," kata dia, Minggu (4/4/2021).

"Bisa diawetkan, setelah dipanggang bisa dimasukan ke lemari es, dan bisa awet hingga satu minggu," jelasnya. 

Baca juga: Cerita Mie Ayam Tugu Lilin Solo : Sempat Diisukan Pakai Pesugihan, Pemilik Lantas Namakan Pocong

Baca juga: Nama Seram Ada Kata Hantu, Ini Alasan Pemilik Bikin Nama Warung Mie Ayam Pocong Tugu Lilin Solo

Ayam yang sudah diberi bumbu itu tinggal dibakar lagi untuk penyajiannya. 

Sensasi makan Ayam Lodho ini harus dicelupkan pada kuah santan. 

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved