Wedang Uwuh

Manfaat Wedang Uwuh untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh, Ternyata Punya Kandungan Antioksidan Tinggi

Sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah Indonesia memiliki sejumlah minuman yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

KOMPAS.COM/FIRA ABDURACHMAN
Wedang Uwuh, minuman hangat dari berbagai rempah warisan budaya Solo. Ini manfaat wedang uwuh untuk meningkatkan nafsu makan. 

Benar bahwa keduanya adalah minuman jamu berwarna merah yang didapat dari secang tetapi salah satunya dominan berbahan kayu-kayuan dan yang lainnya dari rempah-rempah.

Rempah pada wedang uwuh cenderung lebih lengkap dari wedang secang.

Sementara wedang secang adalah minuman panas yang bahan utamanya adalah serutan kayu secang, lalu dicampurkan dengan jahe, kapulaga, serai, daun pandan, kayu manis.

Pada wedang uwuh, kayu secang hanya digunakan sebagai pewarna dan yang menjadi bahan utamanya adalah rempah-rempah lain.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa itu Wedang Uwuh? Minuman Sampah yang Menyehatkan", 

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved