Breaking News:

Trik Hilangkan Bau Menyengat pada Babat Hewan Kurban, Ternyata Bisa Pakai Garam Kasar

Baik babat sapi maupun kambing, biasanya mengeluarkan bau amis dan apek. Padahal bila sudah dimasak, babat tak kalah lezat.

Editor: Hanang Yuwono
Sajiansedap.grid.id
Ilustrasi olahan babat. Simak tips membuat babat tidak berbau tajam. 

TRIBUNSOLO.COM -- Menjelang Hari Raya Idul Adha 2021, sudah berpikir akan mengolah daging kurban?

Seperti biasa, Umat Muslim akan menerima daging kurban saat perayaan Idul Adha 2021.

Nah, babat menjadi salah satu bagian jeroan yang bisa dikonsumsi dari hewan kurban.

Baca juga: Daftar Artis yang Berkurban di Idul Adha: Raffi Ahmad Borong 10 Ekor Sapi, Atta- Aurel 23 Kambing

Baca juga: Trik Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Awet hingga 6 Bulan: Jangan Dicuci, Cukup Pakai Tisu

Namun, banyak yang menghindari babat.

Sebab baik babat sapi maupun kambing, biasanya mengeluarkan bau amis dan apek.

Padahal bila sudah dimasak, babat tak kalah lezat.

Jeroan selaput perut ini juga memiliki tekstur kenyal yang nikmat saat digigit.

Babat bisa diolah menjadi beragam olahan seperti gulai, campuran nasi goreng, hingga campuran bakso.

Bila Anda termasuk penggemar babat, pahami cara paling tepat dalam membersihkan babat agar tak salah dalam pengolahan.

Sebab, babat termasuk salah satu bagian yang memiliki bau paling tajam.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved