Di Tawangmangu, Ada Restoran yang Jual Menu Nasi Liwet Stroberi: Rasa Gurih dan Asam Berpadu

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Fristin Intan Sulistyowati

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Ada menu unik yang disajikan salah satu restoran di Tawangmangu, Karanganyar. 

Adalah The Lawu Resto yang terletak Bulakrejo, Gondosuli Kidul, Gondosuli, Kecamatan Tawangmangu, Karanganyar.

Mereka membuat inovasi makanan nasi liwet stroberi. 

Baca juga: Sempat Tercekik Penutupan Jalan, Kini PKL Kuliner Malam di Solo Baru Sukoharjo Mulai Berjualan Lagi

Baca juga: Rumah Makan di Wonogiri Ini Suguhkan Aneka Kuliner Ikan, Ditemani Pemandangan Tepi Waduk

Seperti namanya, nasi liwet tersebut ada tambahan buah stoberi. 

Satu paket lengkap nasi liwet stroberi ada lauk ayam goreng, ikan bakar, iga bakar, tahu tempe, lalapan dan sambel.

Satu wadah panci nasi liwet stroberi bisa digunakan untuk empat porsi.

Baca juga: PPKM Darurat, Mayoritas PKL di Sentra Kuliner Brigjen Katamso Sragen Pilih Tutup, Meja Dipenuhi Debu

Harga satu paket nasi liwet Mix dibadrol dengan Rp 160 ribu, sedangkan untuk paket nasi liwet lauk ayam, iga, ikan hingga empal dibadrol dari Rp 120 - 180 ribu.

Manager The Lawu Resto, Anggun Nila Monica, mengatakan setiap hari paket nasi liwet stroberi mendapatkan banyak pesanan.

"Kalau sekarang paling 5, tapi kalau weekend bisa sampai 10 lebih, dulu saja sebelum pandemi bisa 20 lebih," ungkapnya kepada TribunSolo.com, Minggu (29/8/2021).

Baca juga: Kisah Agus, Pengunjung Festival Kuliner di The Park Mall yang Rela Antri Lama Demi Terapkan Protkes

Tak hanya itu, pemesanan nasi liwet stroberi ini juga memiliki cita rasa yang unik.

Yakni gurih rempah-rempah tanpa santan dan adanya perbaduan asam stroberi sehingga membuat citra unik di dalam mulut.

"Bisa pesan langsung, atau booking. Kami melayani semua," ungkapnya.

Selain itu, kuliner satu ini juga menjadi favorit para wisatawan di kawasan Tawangmangu, Karanganyar.

"Kalau di itung-itung emang lebih murah ini, daripada beli perporsi, satu porsi bisa Rp 40 ribu kalau menunya sama seperti paket nasi liwet stroberi ini," ungkapnya.

Saat menikmati hidangan ini di Gazebo, Wisatawan akan diberikan pemandangan perbukitan gunung lawu.

Bisa foto-foto, hingga istirahat  bersama keluarga sebelum melanjutkan perjalanan pulang. (*)