Breaking News:

Manfaat Konsumsi Beras Hitam, Bisa Menurunkan Kolesterol dan Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Berbicara beras hitam, jarang masyarakat Indonesia yang mengkonsumsinya. Namun, ternyata beras hitam memiliki banyak manfaat. 

TribunSolo.com/Reza Dwi Wijayanti
Ilustrasi: Dukut Nyoto Pawiro (68) salah satu petani yang masih bertahan menanam beras hitam di Karangpandan, Karanganyar. 

TRIBUNSOLO.COM - Berbicara beras hitam, jarang masyarakat Indonesia yang mengkonsumsinya. 

Namun, ternyata beras hitam memiliki banyak manfaat. 

Selain beras hitam, ada juga pembahasan soal manfaat jenis beras lainnya.

Baca juga: Persit Grup 2 Kopassus Blusukan di Desa Binaan, Bagi Beras Langsung ke Rumah Warga

Baca juga: Tutup 1 Bulan, Pelaku Usaha Objek Wisata di Tawangmangu Karanganyar Bakal Dapat Bantuan Beras   

Nah, untuk mengetahui lanjut, berikut ini empat jenis beras yang paling sehat untuk dikonsumsi.

1. Beras hitam

Meskipun terkadang lebih sulit ditemukan, beras hitam adalah jenis beras yang paling banyak mengandung nutrisi.

Jenis ini juga disebut sebagai beras terlarang karena dulu disediakan hanya untuk bangsawan di Tiongkok kuno.

Beras hitam diketahui tinggi protein, serat dan nutrisi lainnya yang dapat menurunkan kolesterol, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mencegah penyakit kronis.

Penelitian menunjukkan bahwa beras hitam memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dari semua varietas, sehingga menjadikannya pilihan yang bergizi.

Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh kelebihan radikal bebas, yang berkontribusi pada kondisi yang dikenal sebagai stres oksidatif.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved