Breaking News:

Berita Klaten Terbaru

Kisah Siska dari Klaten, Kena PHK karena Pandemi, Kini Buat Usaha Steak Beromzet Jutaan Rupiah

Berbekal kemampuan masak yang dimiliknya, dia pun banting stir membuka usaha barunya berupa warung steak ala barat.

TribunSolo.com/Mardon Widiyanto
Sosok Fransiska Sri Wahyuni (40) dan hasil steak buatannyta di Kedai Fasteak dii Kampung Kuliner, Jalan Kopral Sayom, Desa Karanganom, Klaten Utara, Kabupaten Klaten, Kamis (21/10/2021). 

Ia mengatakan awal membangun kedainya pada 13 Agustus 2020 saat kampung kuliner berdiri.

"Kemudian saya buka bisnis di sini, sudah 1 tahun lebih saya buka kedai di sini," ucap dia.

Kemudian ia mengatakan dalam membuat hidangan steak yang ia sajikan tidak menggunakan tepung seperti restoran steak pada umumnya

Dia mengatakan dalam memasak daging steak tersebut, menggunakan pemagang khusus untuk membakar daging-daging steak.

"Kami berupaya menyajikan hidangan makanan yang sesuai dengan ala barat, sehingga steak kami tidak pakai tepung, dan daging dibakar alat khusus,"tutur Siska.

Dia mengatakan omzet awal pertama dari bisnis makanan ala barat sekitar Rp 2,5 juta

Namun karena pandemi ia mengaku pendapatan saat ini menurun hingga 50 persen.

"Hingga PPKM mulai diberlakukan, omzet kami semakin menurun, meski begitu, kami masih tertolong karena masih ada pesanan makanan melalui ojek online," ujar dia.

Baca juga: Cara Pengedar Sabu-sabu di Klaten Beraksi : Transfer Dulu, Baru Barang Akan Diantar ke Alamat Tujuan

Baca juga: Potret Gibran Pakai Sarung & Berpeci saat Hari Santri Nasional di Solo : Ucapkan Terima Kasih Kiai

Daging Steak yang ditawarkan di Fasteak ada dua jenis yaitu daging sapi dan daging ayam.

Kemudian untuk harga steak yang ditawarkan di kedainya mulai Rp 27 ribu hingga Rp 50 ribu.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved