Breaking News:

Berita Sragen Terbaru

Cerita Warung Sate Joss yang Melegenda di Sragen, 32 Tahun Berdiri: Buat Inovasi Menu Hot Plate

Di Sragen ada warung sate yang sudah berdiri selama puluhan tahun. Warung ini dikenal dengan nama warung sate joss.

TribunSolo.com/Septiana Ayu Lestari
Satu porsi sate kambing hot plate ala warung sate Joss, yang beralamat di Dukuh Nyawak, RT 02, Desa Tenggak, Sidoharjo, Sragen, atau berada di timur Jembatan Gawan. 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Septiana Ayu Lestari

TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Di Sragen ada warung sate yang sudah berdiri selama puluhan tahun. 

Warung ini dikenal dengan nama warung sate joss.

Kini warung tersebut memiliki menu baru. 

Ya, tidak hanya sekadar dibakar, sate kambing disajikan di atas piring panas atau hot plate yang disiram dengan bumbu kecap ala Warung Sate Joss.

Baca juga: Rendi Jhon Ternyata Punya Restoran Sate Taichan, Begini Tanggapan Orangtua Glenca Chysara

Baca juga: Meskipun Berharga Murah, Hindari Beli Rumah Tusuk Sate, Ini Alasan Logisnya

Soal rasa tak perlu khawatir, warung sate yang beralamat di Dukuh Nyawak, RT 02, RW 01, Desa Tenggak, Kecamatan Sidoharjo, Sragen itu sudah ada sejak tahun 1989.

Resepnya diturunkan secara turun temurun, yang dipertahankan hingga 32 tahun lamanya.

Satu porsi sate kambing hot plate terdiri dari delapan tusuk, dengan irisan daging besar dan teksturnya yang empuk.

Baca juga: Dulu Jualan Sate Ayam, Nasib Asisten Raffi Ahmad Ini Berubah saat Kerja di Dunia Sinetron

Ditemani dengan nasi putih yang pulen dan harum, serta irisan kubis, bawang merah, dan tomat menambah kenikmatan saat menyantapnya.

Pemilik Warung Sate Joss, Theresia Tri Yuni Susana (45) mengatakan, usaha kuliner satenya ini, ia teruskan dari usaha kedua orang tuanya. 

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved