Berita Solo Terbaru
Rahasia Sate Tegal Kambing Muda Pak Harto Tahu : Sebelum Disembelih, Dikarantina, Bikin Tak Prengus
Mengolah daging kambing agar empuk menjadi santapan bernama sate, membutuhkan cara khusus.
Penulis: Fristin Intan Sulistyowati | Editor: Asep Abdullah Rowi
lihat foto
Selama 3 tahun mengembangkan usahanya ini, Wenny mengaku banyak sekali artis-artis yang mampir dan menikmati olahan kambing muda dari warungnya.
"Tanpa diendorse mereka datang makan, seperti Roy Marten, Berbi Kumalasari, Deswita, Ferry Maryadi, sampi Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mampir," ujarnya.
Sate Kambing Muda Pak Harto dibaderol mulai Rp 30 ribu - 135 ribu tergantung jumlah tusuk dan jenis daging campur atau murninya.
Selain sate kambing, ada pula menu sop balungan dengan harga Rp 30 ribu, tongseng kambing dari harga Rp 28 - 33 ribu dan gulai kambing Rp 25-28 ribu.
Sedangkan untuk tampilan menunya, mengunakan hot plate dan tungku alumunium.
"Beda dari yang lain, jadi biar menjaga daging dan olahannya tetap panas saat para pelanggan meningkatkan," ujarnya. (*)
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
